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송화다식
재료 : 송화가루 1컵, 물엿 2컵 반   [2008-01-28 오후 1:55:34]
우리 차의 향기｜솔잎차
다송(東茶訟)』을 쓴 초의선사(草衣禪師)가 젊어 산중에서 수도 정진하고 있을 때였다. 때는 늦가을이라 바람에 낙엽이 흩날리고 있었다. 겨울이 오..   [2008-01-25 오후 5:06:11]
차와 음식 그리고 도자기｜유자탕
유자는 다른 과일에 비해 칼슘이 10배 이상 많은 것으로 알려져 어린이 골격 형성과 어른 골다공증 예방에 효과적이다. 껍질과 함께 먹는 즐거움 ..   [2007-11-20 오후 4:28:31]
차＆음식─ 발우공양
발우는 불교 수행승들이 음식을 걸식하던 그릇으로 부처님 생존 때부터 사용되었다. 사원에서 마을로 내려가 밥을 얻어먹는 풍습에는 수도에 매진하기 ..   [2007-07-03 오후 4:57:25]
차&음식│식당작법
성불을 목표로 불법을 실천하고 있는 승가에서는 일상의 행주좌와(行住坐臥)는 물론 의식의 거행 등이 모두 법도에 맞아야 한다. 여기에 합당하도록 ..   [2007-06-20 오전 11:27:42]
거듭나는 차문화 공간 이제 네오웰빙으로
웰빙이란 몸과 마음의 건강을 추구하는 사람을 말한다. 이를 웰빙족이라고도 하는데, 웰빙(well-being)은 행복?안녕?복지를 갖춘 인생을 말..   [2007-03-31 오후 1:12:07]
심층기획│웰빙시대와 차생활
바야흐로 ‘웰빙의 시대’라고 한다. 대중매체에선 하루가 멀다하고 웰빙에 관련된 정보를 무더기로 쏟아내고 있다. 건강과 라이프스타일 등 생활문..   [2007-03-31 오후 1:07:11]

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